TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

VIP书屋 >> 言情总裁 >> 尚食女官在现代 >> 分卷阅读34

品尝起来。

口感上,粘稠的南瓜羹,进入口中细腻柔软,而味道,是焦糖在发挥主要作用。它的甜是丝滑柔顺的甜,它的苦并非像中药的那般苦涩,而是富有厚度焦炙般的苦感,这样的苦味卷入细腻的南瓜羹,能使人静心,安心,且回味无穷,莲心般的苦感,促使原本就很美味南瓜羹的味道更为好吃。

此时的南瓜羹无论口感还是味道都达到极致,若再继续熬制,就会让南瓜变老,所以程袖决定即可盛出。

盛放好后,程袖就继续准备另外一种调味的主要材料——

松子仁。

程袖选用平底锅烘烤松子。之所以不选用烤箱,是因为烤箱会把松子本身油性散发,从口感来说烤箱比使用平底锅要好,但味道不及平底锅浓郁。

捧住一把松子,把它们松散铺平的放入平底锅。锅底一热,香味自然就出来了,稍作烘烤,让油脂溢出,待表面呈光滑亮泽时,从平底锅盛出,洒在那碗南瓜羹上。

澄黄色的南瓜羹上,洒在各个亮晶晶的松子,一股香伊浓郁的味道扑鼻而来,让原本站着不动的穆婉终于抬起脚,抢先一步程袖端起羹汤道:“我来帮你端着吧,小师妹。你快点做主食吧,不然时间不够用了。”

程袖收回手,笑道:“那就辛苦师姐了。”

好像之前许域师兄也说过这样的话,但是一道素八珍和一碗南瓜羹,她总共都没超过30分钟,大部分新生,一份还尚未做出呢。

穆婉师姐端着南瓜羹,来到和尚座位前。

按照商量好的,和尚先品尝食物,然后再由穆婉和许域品尝。

“请师傅先品尝。”穆婉放下碗,做出请的姿态,她脑袋微微一转,发现许域竟然坐在椅子上,喃喃念叨什么跟和尚念经一样。

穆婉凑过去,小声道:“许域,你不去指导新生,坐这干嘛?”

许域脑袋抬起,眼睛却发直,好像是在询问穆婉,又好像在自言自语:“为什么是彩椒呢?彩椒是甜椒的一种,味主甜,它的辣味比不上朝天椒,厨师这么做的目的是什么呢……”

穆婉想,这说得是小师妹做得素八珍吧,她是亲眼看着素八珍如何处理,如何炒出来的,虽然有些地方还不甚理解,但贯穿整个做菜的过程,她也能稍微看懂小师妹的意图。

许域困扰的问题,穆婉恰好能够解释:“因为过犹不及啊,许域。小师妹擅长五和调味,最讲味道中和,不会让菜品过于偏向某种味道,辣味,本来就是刺激性极强的味道,所以使用甜椒适合。”

“原来是五味中和。”许域叹口气,真知道这个答案倒也不怎么意外,是自己想太多了,他再看向穆婉,眼神恢复清明:“你怎么过来了?”

穆婉笑着道:“我们那位小师妹已经完成了羹汤,我送过来的。”

羹汤……

许域愣了愣,问道:“你先把羹汤先端给那群和尚了?”

穆婉点头:“说好先让和尚们先品尝,我端给他们了。”

许域二话没说,从椅子上站起来,两步走到和尚面前。穆婉也跟过去,就看见碗里南瓜羹只剩下薄薄的一层底,那粒粒饱满晶莹的松仁全没有了,让她大吃一惊。

这才过去两三分钟啊?!

许域叹气,他早料到会是这样。

就见那位瘦骨如柴的和尚,愁眉苦脸的用勺子把底刮扫干净,吃进嘴里,细细品味过后,道:“初尝时是苦味,可细细品味,却美味甘甜,幽若飘香,留余唇齿。”

“南瓜的丝滑细腻在舌齿穿梭,如细沙缠绵;松仁香气逼人,沁人心扉,让人神智迷离;羹中不知何物而产生的苦味,却淳而不涩,更容易让人静下心。”

程袖不知和尚吃了独食,还炫耀般的在许域师兄和穆琬师姐面前点评了羹汤的味道。

此刻的她正做那道宁神养心粥。

豆皮已经煮好,她将细绳解开,把豆皮放到案板,切成细丝,再用植物油炒,放入红糖炝甜,用稍许的果草炝辛。

然后用酱油调色,放入盐,随着油热度升高,豆皮颜色越来越接近真正鸡丝的颜色,等到它真正可以出锅时,几乎跟鸡丝没什么不同,尤其散发的香气,像是红烧过的鸡丝。

素鸡丝已然准备好,接下来程袖开始炮制米粥,大米侵泡好,放入锅中熬煮,因为有之前泡过,小煮就可。

米粒软化,香气散出,加入素鸡丝。

素鸡丝含有鸡肉味,香气鲜浓,如同是鸡丝油脂化于高温,渗入进米粥当中散发的味道。

米粥翻滚时再加入枸杞和草果,一个甜味一个辛味,纠缠起来,气味却并不激烈,反而让人心神舒缓,与素鸡丝的鲜美恰到好处的融合。

最后就可出锅盛粥,主食也制作完毕。

一碗松仁南瓜羹,程袖只用了15分钟,一道素八珍,程袖只用了12分钟,一碗宁神养心粥,程袖只用了短短8分钟。

算是处理配菜,总共还不到一个小时,从这里望去,整个热菜1区,都没有如此快的速度解决完三样食物的,只做出一样的,一个巴掌都能数清楚。

不说食物制作的味道,单从竞争的意识来讲,程袖也已经是这些新生们无法攀比的了。

程袖找来木质碗,盛放浓粥,然后缓步走到师姐师兄那里。

这个时候正好有位新生做完第一道菜品,正交给和尚和师兄师姐品尝,和尚看了看摇了摇头,穆婉师姐严厉的道:“斋饭斋饭,忌荤腥!你


状态提示:分卷阅读34
第1页完,继续看下一页

尚食女官在现代最新章节 - 尚食女官在现代全文阅读 - 尚食女官在现代txt下载 - 胖瓜的全部小说 - 尚食女官在现代 VIP书屋

猜你喜欢: 暗恋不成反被操一生眷属抢占恶房东都市修罗战神楚风云沐晴士兵突击+利刃出鞘 我大概是当了假兵(剑三同人)【叶沈/ABO】久旱甘霖可爱过敏症放肆的青春:健壮少年在精液沐浴下的成长史早春不过一棵树易燃易爆炸惊悚乐园这个女主有毒[末世]教我如何不想他宠妃跟班这酸爽[综]卖萌指南盗神少女的台灯(娱乐圈)妻管严:我的闪婚老公闪乱轨迹虐文女主的宠文人生快乐的中秋节翻译文-混沌的轨迹豪门老男人的替嫁男妻(穿书)七十年代甜蜜蜜夏慕的非婚关系超淫贱-奇缘寒武再临-水千丞【骚货女友各种被凌辱的大学生活】田园小医女
完本推荐: (真人同人)峰华绝代条顿森林之尼伯龙根之歌(主攻)男主为我闹离婚古穿今之给皇后娘娘请安古村荒俗重生之无限狗粮立春(H)(EXO同人)习惯诱受传(含图片,你懂的!)-v文异种培育馆(受孕大肚有)(红楼同人)(红楼)赦大爷的悠闲生活[位面]暮时林风起隔世缺/隔世缺 Ⅰ重生之为你而活妖精要嫁葫芦娃[网游]hey,老同学男嫁之平步青云腹黑青梅笨竹马唉,就放过我吧(NP H)末世之种粮才是生存的关键佞宠小娇妻无心插柳+番外仙途之旅地下室的精灵暗香缚鹄渊
最近更新: 那只忠犬总想攻略我嫁给林安深西苑魅影腹黑萌宝毒医娘亲空间重生之祁邵紫雨灵行国民老公索婚99次万龙神尊重生当家小农女仙帝忘尘灵姻传(美强/双性受)如果还能相爱星战争(新神探联盟同人)[展白/正泽]订制未来(近未来架空)抚玉第三部(152-212)寒门闺秀(秦时明月同人)[秦时明月]横贯四方(捭阖本纪 第二部)艾玛隔壁家的妹子太会玩儿了我好怕夏天我弄丢了一个女孩润物细无声兄兄兄长山神的乱世桃源讨厌,不许亲泽梦特种兵皇在都市撩性成欢名门闪婚之老公太腹黑穿成短命女配之后嫡妃惊华:一品毒医吞天龙神

尚食女官在现代最新章节手机版 - 尚食女官在现代全文阅读手机版 - 尚食女官在现代txt下载手机版 - 胖瓜的全部小说 - 尚食女官在现代 VIP书屋移动版 - VIP书屋手机站