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职跑堂,又太大材小用,更何况柜台里还存着账本、得有人时时刻刻地看着。

杂役倒还好,京城里的青壮年劳动力还是很好找的,若是嫌麻烦,从家里调几个小厮过来也可以。只是这厨子的名额却难倒了宋阮。

毕竟他这饭馆和别的地方不太一样,主要靠的就是他自己的手艺,偏偏这系统赠送的福利只能宋阮一个人有。

其他的菜色还好,毕竟还有系统发的盐、油等,加了这些佐料,味道无论如何都不会差到哪里去。但是像红烧r_ou_、莲蓉包这样的经典菜色,却只有他一个人可以做得出来。

他左思右想,还是决定招两个厨艺不错的大厨、并且重新修改菜牌、分成两个价位。低价区则是由大厨们c,ao刀,有系统的调料来辅佐味道;而高价区则是由他亲自c,ao刀,上面主打的就是他的拿手菜,走高端路线。

宋阮是个行动力非常强的人,说干就干、绝不含糊,第二日他挂了个暂时停业的牌子,然后东跑西跑,先招了两个人,一个跑堂一个杂役;又考虑了许久,选取了两位饭菜口味都不错的民间大厨,约定好立刻上岗。

这段时间里他还特地去别的大酒楼考察了一番,虽说大酒楼里伙计就有好几十个,但是最基本配置也就是这样几个人,更何况宋阮店小,暂时也不需要招太多。

等到大厨和杂役们上了岗、宋阮也把他们的名字等信息登记在册,按理说到现在为止,就应该算是满足了任务的条件了。但是当他再次打开面板的时候,上面的提示还是显示着‘未完成’。

这样的情况持续了好几天,宋阮不得不开始怀疑自己是不是人手招的太少,没有达到系统的满意度。

他左思右想想了老半天,还是想不出什么头绪,打算去找杨苑商量商量。

宋阮在前堂没找到人,便绕道去了后门,想看看杨苑是不是在厨,他的脚刚跨进院子,就听见一阵说话声隐隐约约地飘到了他的耳中。

“你说这店开了好几天,到底有没有生意啊?”

一个声音略粗的男人郁闷地蹲在厨房说道。

宋阮听出这是他前阵子刚招进来的厨子,高高瘦瘦的,很有经验的模样。

紧接着另一个声音就响了起来,“地方有点偏了,人少也正常。”

这便是另一个厨子了。

宋阮对他有点印象,他身材略胖,个子也不高,来的时候还被杨苑当面嘲笑像一个球。


状态提示:第17节
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