“端出去吧，红烧肉也好了，我煮个清淡的蔬菜汤，再做个香汁豆腐，怎么样？”
关妙是经过计算的，三菜一汤，荤素搭配，其中红烧肉是很大一盆，想来也够一餐饭了。
翟启宁自然没有异议：“有红烧肉，就够了，其他都是意外惊喜。”
关妙拿出一块豆腐，丢进温水里浸泡，把手上的水珠甩了他一脸，看他窘迫躲避的样儿，笑容灿如朝阳：“你是红烧肉转世吗？”
翟启宁的手上，端着盛了鱼头的大盘子，腾不出手来反击，只好一甩头，先把菜肴端出去。
泡过温水的水豆腐，被关妙三两刀切成细长条，围绕盘沿周边，摆上一圈，剩余的豆腐条则排列整齐，放在了潘子中央，远远望去，好像是一朵盛开的乳白花朵。
再取了一小块瘦肉，剁成肉末，连同姜蒜和剁椒、豆瓣酱一起爆炒，加了生抽调味，以及水淀粉勾芡，待翟启宁再次进来时，汤汁已经炒制好了。
香喷喷的汤汁，均匀地淋在豆腐块上，仿佛是在雪白的画卷上，描绘了几点红色的小花点缀，颇有国画的□□。
“好香的豆腐，我爸一定很喜欢。”翟启宁说着，就要上手来端，被关妙轻轻一个巴掌阻止了。
“等会儿，放蒸锅里去，蒸个五分钟就好了。老年人身体要紧，冰凉的豆腐吃了会伤肠胃的。”小儿子都奔三了，关妙估算翟父也该有个近六十了，老年人就算身体再怎么硬朗，肠胃也比不得年轻人。
被打了，翟启宁不怒反笑，连声附和：“你说得都对。”
把三菜一汤尽数端上餐桌，红烧肉和剁椒鱼头，颜色鲜艳，香味诱人，勾起了无尽的食欲。香汁豆腐，豆腐滑嫩，汤汁温润而鲜香，翟父尝了一勺，便赞不绝口。
剩下的一道蔬菜汤，金黄的鲜玉米切成小圆段，娇嫩的水白菜叶，滚圆的小土豆和橙红的胡萝卜滚刀切成片，一并熬煮，金黄与青红相交，煞是好看。